Descrizione
La nostra avventura inizia sistemando la cantina dei nonni dove ci siamo imbattuti in un vecchio baule coperto di polvere, con la serratura arrugginita. Aprendolo a fatica abbiamo ritrovato un tesoro di antichi manoscritti sulle proprietà delle piante officinali…
…sarebbe stata una storia affascinante quanto già rivista, in realtà le origini del Man Gin non hanno niente a che vedere con misteriose ricette tramandate di padre in figlio.
Il Man Gin nasce da una idea di unire radici e orizzonti lontani con profumi della nostra terra. La base è il ginepro, classico e robusto, ma a renderlo unico è una scelta audace: il dragoncello. Una botanica inaspettata e fresca, che richiama le nostre origini e rispecchia il carattere dell’Officina: fuori dagli schemi, in movimento e sempre pronta a nuove sfide.
L’attenta e scrupolosa selezione di botaniche equilibrate e ben riconoscibili che vengono esaltate dalla tonica, che lo rendono piacevole per un aperitivo o come perfetto abbinamento in cucina.
Man Gin è un tributo all’energia creativa dell’amicizia, all’esplorazione, e al coraggio di fare le cose a modo proprio. È il gin di chi ama spingersi oltre, ma con stile.
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